Messe Dortmund  /  26. September 2023  -  28. September 2023

Nachhaltige Lebensmittelproduktion in der Stadt

VertiFarm

Stand 4.G02

Das Leben in der Stadt ist gefragt – genauso wie eine nachhaltige Ernährung. Um diese beiden Trends miteinander zu verbinden, braucht es innovative Agrarsysteme, die qualitativ hochwertige regionale Lebensmittel produzieren. Ein Pionier auf dem Gebiet ist das Fraunhofer UMSICHT, das auf der diesjährigen VertiFarm seine aktuellen Entwicklungen vorstellt. U. a. zeigen die Oberhausener Forschenden an einem Funktionsmodell des ALTMARKTgartens, wie eine gebäudeintegrierte Agrarproduktion funktioniert. Interessierte können sich am Messestand über das Verbundprojekt SUSKULT informieren – seit gut einem Jahr läuft die Pilotphase, in der die Erkenntnisse aus dem Labormaßstab auf einer der größten Kläranlagen Deutschlands umgesetzt werden. Des Weiteren steht die bedarfsoptimierte Pflanzenbelichtung im Fokus. Hier wird künftig künstliche Intelligenz eine Rolle bei den Prognosen über optimale Kultivierungsparameter spielen.

Besuchen Sie uns vom 26. bis 28. September 2023 am Stand 4.G02 auf der Messe Dortmund und sprechen Sie mit den Fraunhofer-Forschenden über innovative Agrarsysteme und die dafür notwendigen Technologien. Des Weiteren empfehlen wir Ihnen den Vortrag von Dr.-Ing. Felix Thoma zum Thema »Latest technical developments in the field of indoor farming« – am ersten Messetag um 14 Uhr in der Stage Hall 4.